Um Publikum an zu locken, dürfen Kunst- und Kulturschaffende kostenlos im Eis-Cafe schlemmen, wenn sie lautstark über Abwesende die allgemein bekannt sind lästern und auch sonst ein paar Anekdoten zum Besten geben. Denn damit locken sie Publikum in den Laden. Dass diese lauten Eis-Genießer keine normalen Gäste sind, sondern für ihr Dortsein entlohnt werden und im Sinne der Cafe-Betreiber gezielt lästern, ist die ausgeplünderte Leiche im Keller der ach so fein- und freigeistigen Kopfarbeiter.